consuelo
Tengo una IDEA
Hay que tener en cuenta por una lado la ética y por otro la experiencia.Desde el punto de vista de la ética apostar por alimentos km0, desayuno de productos no industriales y productos regionales, ...
pues siempre gusta unos churros recien hecho,unos crepes,tortillas,eso atrae mucho a los clientes y lo valoran mucho
Desayunos con gofres y crepes al instante, más variedad de cafés
La estancia en los hoteles debería ser integral y acorde al propósito qué te ha llevado allí o al de cómo se quiere vivir. Cuando se tienen unos objetivos, el ser capaz de cumplirlos desde primera...
Particularmente cuando voy a un hotel el café es lo que suele fallar y lo odio.Me encanta empezar el día con un buen café y luego me doy un paseo por el buffet, escogiendo con que lo quiero acompañ...
Los desayunos los haría más atractivos jugando con los olores y la visual. Variedad sobre cantidad.
Yo haría cada día un desayuno distinto inspirado en paises/regiones... Por ejemplo el lunes un desayuno mediterraneo, el martes un desayuno ingles, el miércoles un desayuno latino, el jueves un des...
Para ambientar al cliente, no estaría mal que en casa ubicación hubiera alguno de los productos de la zona.