Son muchas las personas que llegan a deshoras al hotel, después de ir de fiesta o simplemente, porque le tocó llegar tarde.
Estaría bien un servicio en el cual encargaras al hotel, osea, te dejara en la habitación, un tentempié o un bocadillo o cualquier plato frío con su fruta y bebida. Por ejemplo, sé que me iré de fiesta y llegare a las mil, pero no me dará tiempo de desayunar pues me levantare mas allá de las doce del mediodía. Me dirijo a recepción (o llamo por teléfono), y les indico que me dejen tal tipo de bocadillo o bebida en la habitación. Cuando llego a las 6 de la madrugada, me reconfortará tener un bocadillo de tortilla con una cerveza y algo de fruta, dormiré como un niño pequeño, no me hará falta desayunar.
Será un detalle, que la clientela que lo necesite, lo disfrutara totalmente
Esto es todo
¿Cuantas veces no nos habrá ocurrido a los que viajamos que nos entretenemos la noche anterior con una cena, un compromiso, una fiesta, una visita nocturna planeada o no... llegamos al hotel a las no-sé-ni-qué-hora-será y pensamos "a ver quien se levanta mañana a desayunar...". O al contrario...alargamos la noche hasta tal punto que decimos a las 6 de la mañana al llegar: "ahora mismo desayunaría más feliz que otra cosa sin esperar". Y no nos gusta ni lo más mínimo renunciar a ese desayuno de hotel que nos encanta, así que acabamos levantándonos medio zombis para ir a "disfrutarlo".
Tal vez sería posible, como idea, atrasar o adelantar el desayuno, avisando con anticipación de la hora aproximada y lo que vamos a querer tomar. Sería un win-win, porque tú no quedas supeditado al horario y el hotel "descongestiona" de gente el comedor de desayunos y sabe con anticipación lo que va a tomar el cliente a la par que ofrece un servicio por el que incluso estaríamos dispuestos a pagar un extra. Si hay suficiente demanda a una hora concreta (podríamos llegar al punto de establecer pequeñas franjas horarias haciendo coincidir a la gente) se podría habilitar una pequeña zona sin que molestara al resto de los huéspedes ni quitara operatividad al hotel.
