El desayuno buffet es una de las experiencias clásicas de un hotel. Uno de los mejores recuerdos de la estancia muchas veces.
Limitar el tiempo choca con el placer de un desayunar calmado fundamental en las vacaciones. Ademas con las reducciones de aforo es complicado dar servicio a todo el mundo.
Propongo cestas de desayuno personalizables similares a las que se están extendiendo durante el confinamiento. Desde la aplicación del hotel o llamando a recepción encargarías tu cesta y seria entregada en la habitación o recogida en algún punto del hotel. Extiendo varios puntos de recogida y horarios distintos para evitar aglomeraciones.
Permitiendo desayunar en la habitación, terraza o distintos puntos del hotel donde fuera posible.
Así se minimizaría el contacto con otros huéspedes conservando el encanto de un desayuno en un hotel