De acuerdo con la temática de este concurso, propongo que las comidas que se ofrecieran a los clientes, señalaran entre otras cosas la cantidad de Sal o Glucosa que aportan o que dejan de aportar en relación a una cocina standard.
Por ejemplo, si una ensaladilla lleva menos del 50% de sal de lo que habitual se pone, pues anunciarlo, para que los hipertensos coman de esa fuente o de la normal. Lo mismo en relación a la glucosa, cada vez existen mas hipertensos y diabeticos, es lo que tiene vivir en una sociedad donde todo abunda. Añudemos a atajar la plaga de este siglo en el mundo occidental
Saludos
