Ofrecer a los clientes la posibilidad de dedicar 1 o 2 horas a catar platos por ejemplo, de diferentes marcas de tallarines, de cafes, de pollo...el hotel tendria que firmar acuerdos con empresas dedicadas a estudios de mercado. A cambio las empresas dan una remuneracion con tarjetas regalo a los clientes o mismo el hotel permite por ejemplo, una consumición gratis a cambio de la colaboración de los clientes.
