El desayuno es la comida más importante del día, pues supone un cuarto de las necesidades nutricionales, pero los españoles no desayunamos bien...
Desayunar bien no solo es importante, sino que tomar un desayuno pobre o saltarse este hábito puede considerarse un factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares como lo son el tabaco, el colesterol o el sedentarismo.
Según los expertos, un 30 por ciento de grasa, 30 por ciento de proteínas y 30 por ciento de hidratos de carbono es lo que debe contener un desayuno saludable...
Un ejemplo, un vaso de leche y una tostada con aceite de oliva y tomate, más un puñadito de frutos secos y una fruta...
Muchos jóvenes y no tan jóvenes, ignoran estos preceptos. Por eso, la idea de grabar en servilletas, mantelería de papel o posters en la pared, las bondades de las bases nutricionales, sería un buen asunto.
Pongo un ejemplo de gráficos informativos que orientaran a los clientes antes de elegir lo que van a desayunar. y hasta otra.
