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Alternativas bajas en sal o sin sal en todas las comidas

Para las personas que por motivos de salud no pueden tomar sal o si lo hacen debe ser reducida su ingesta, sería conveniente ofrecer diferentes alternativas (en desayuno y sobre todo, comida y cena) de diferentes platos sin sal, para que puedan escoger y no verse obligados a pedir bajo carta, o resignarse a platos sencillos que se hacen en el momento a los que no tienen que añadirle sal. Esta situación la he vivido muchas veces por mi padre. Al igual que se ofrecen alternativas para otro tipo de intolerancias, un pequeño menú con varias opciones sería un punto de distinción de otras cadenas hoteleras.

También sería un detalle plantear el contenido reducido en sal en los snacks del minibar. A los que, de momento, no tenermos problemas con la sal, tampoco nos vendría mal controlarnos.

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nautix

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