Se podrían remodelar las habitaciones para convertirlas en oficinas individuales, creo que de eso se trata.
Yo llevo años usando los sistemas de video-conferencia para reuniones de trabajo y creo que el hotel, en este caso, debería apostar por diseñar áreas que permitan personalizar la imagen que se retransmite por estos medios, incluida la imagen corporativa de cada empresa/huésped/usuario/cliente.
Un saludo.