El aceite de palma es especialmente nocivo para la salud por su composición y también supone un grave peligro para la preservación del medio ambiente. Al ser un aceite barato, y especialmente consumido en países en vías de desarrollo, está generando un enorme problema de deforestación.
Por ambos motivos, los hoteles de Eurostars podrían, como medida de RSC y hacia sus clientes, ofrecer desayunos libres de aceite de palma, presente sobre todo en la bollería de tipo industrial.
