
Creo que seria justo una reducción de precio en relación a lo que se consuma en el hotel cuando tengamos media pension o pension completa.
Esto se daría cuando el cliente fuera por ejemplo vegetariano o vegano y su ingesta sea muy escasa, tipo solo una ensalada o frutas.
Insto a que el grupo descuente o reduzca el coste cuando el cliente gaste poco efectivo en sus consumiciones, seria una medida justa y estimularía a los clientes que consumen poco, es una medida que hará ganar menos dinero al grupo a corto plazo pero a medio plazo le dará mayor reputación y fidelidad sobretodo en clientes de este tipo.
Saludos